馋倒你的大列巴

简单 4人份

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馋倒你的大列巴
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 20克玉米油
  • 300克普通面粉
  • 30克蜂蜜
  • 3克酵母
  • 适量核桃仁
  • 适量葡萄干
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

587.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

660.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

温牛奶加酵母混合,再加鸡蛋、盐、蜂蜜、玉米油。搅拌均匀,再倒入面粉,揉至光滑

2

像这样盖着醒发一个小时,发至两倍大

3

核桃掰成小块,烤箱上下火150度十分钟烤,烤香

4

葡萄干,过三遍水,晾干

5

醒发到这样的程度,拿出来放案板上擀开

6

擀的薄一点

7

再把葡萄干和核桃碎放到上面,开始卷起来

8

卷成这样放入烤箱,我为了省事直接卷了,可以分成两块分开卷了再烤

9

醒发半个小时发起来,表面抹蛋液和牛奶混合液。烤箱上下火160度40分钟,差不多二十分钟就要把锡纸盖上,防止上色太深。

10

看看这效果图,美的呦

11

没有放糖,只有蜂蜜,没有那么甜腻,都是核桃的香味,越吃越香

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