*鱼皮花生*
简单
4人份
花生米400克，糯米粉100克，面粉100克，麦芽糖200克（可用白砂糖代替），清水200克，色素适量（家庭制做可用酱油代替色素），食用油适量。
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食材清单
其他
- 200克水
- 200克白糖（麦芽糖）
- 200克糯米粉
- 200克面粉
- 400克花生米
蔬菜
- 适量菜籽油
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白糖，30克糯米粉混合
2
加入清水，混合
3
剩余的糯米粉和面粉混合
4
给花生米上淋唐液，要全部面淋上
5
然后滚上面粉，重复个4回，次数越多，越大，，看着不光滑，可以淋点油，看着就光滑了
6
烤箱烤，190℃，半小时，烤熟。或者油炸
7
出锅后，淋上适量酱油，在加点熟菜籽油，颜色光良
8
出锅
