话梅小番茄-让甘甜爆浆的小番茄瞬间俘获吃货的心
简单
4人份
一到初夏，就是番茄上市的季节了。暗示人们在这热烈灼人的夏季中，该是番茄展示风情万种的时候了啦！ 今天就给大家分享一款话梅小番茄-酸酸甜甜、冰冰凉凉的好味道。
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食材清单
其他
- 小番茄
- 柠檬
- 话梅
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小番茄去蒂洗净，在小番茄顶部轻轻划十字刀。
2
锅里烧适量的水，放入话梅和冰糖，大火煮开，小火再煮10分钟左右，关火冷却。
3
锅里烧水。
4
水开后把小番茄放入锅里烫5秒钟左右捞出，浸入冰水。
5
把小番茄去皮。
6
取一密封罐，底部铺上柠檬片。
7
把小番茄依次放入罐中。
8
再把冷却后的话梅冰糖水倒入罐中，最后再加几片柠檬片和几颗煮过的话梅，放入冰箱冷藏密封保存24小时左右，就能品尝啦。
