香喷喷的排骨饭 🍖| 用电饭煲就可以做啦！
最近真的太馋排骨🍖了呀，猪肉真的贵的吓人🤣但美食不可辜负！买！没事！今天就来做一道电饭煲排骨饭，真的太像了，专治那些不爱吃白米饭的小崽子（比如我），我吃了两大碗（好吃认证！🥘） · 【🍖材料准备】 🥩腌制排骨：排骨➕生抽、料酒各一勺➕姜丝 🥩灵魂酱汁：1勺老抽➕2勺耗油➕3勺生抽➕半勺白糖➕半勺黑胡椒粉/白胡椒粉 🥩香料：桂皮➕八角➕香叶 🥩蔬菜：玉米➕红萝卜➕香菇（自己喜欢啥放啥也可以呀！）葱花也搞一点 · 【🍖步骤】 1️⃣排骨焯水一下，然后沥干水分，加入一勺生抽一勺料酒少许姜丝，腌制30分钟⏰ 2️⃣胡萝卜切丁，香菇泡发切片，葱切葱花3️⃣排骨腌制好之后，起锅倒油，下排骨双面煎一下，再放入胡萝卜玉米香菇继续炒4️⃣加入香料炒几下，然后倒入清水没过食材 5️⃣倒入调好的酱汁，大火煮8分钟左右，沸腾之后可以试一下味道（咸了加水淡了加盐🧂！） 6️⃣电饭煲放入洗净的大米，然后把煮好的排骨汤倒进去（水和平常煮米饭的水量一样就可以，多了就倒掉一些，少了就再加些） 7️⃣按下煮饭键，等煮熟了，撒葱花，拌匀就可以吃啦～ · 可能很多人看这么多步骤都看懵了，其实很简单，步骤写多只是为了让你们看的更加清晰一些，材料准备好，也就是腌排骨煮排骨倒进去锅中这样而已啦～做饭真的是一件很治愈的过程，你看着那些平平无奇的食材变成一锅美味端出来的时候，真的心情愉悦万物明朗了✨希望大家都可以给爱的人做饭，一起吃饭是一件很特别的事🌈记住你爱的人除了你的另一半还有你的爸爸妈妈
食材清单
其他
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- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1根胡萝卜
- 2勺耗油
- 3个八角🍁
- 3勺生抽
- 3块桂皮
- 4片香叶
- 5朵香菇
- 三片姜丝
- 半勺胡椒粉
- 半根玉米
- 想吃多少放多少排骨
- 🍖排骨腌制🍖
- 🥘灵魂酱汁🥘
- 🌽蔬菜🥕
- 🍂香料🍁
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
材料如图准备好⬆️⬆️⬆️⬆️
排骨焯水一下，然后沥干水分，加入【一勺生抽一勺料酒少许姜丝】，腌制30分钟⏰
🥩灵魂酱汁：1勺老抽➕2勺耗油➕3勺生抽➕半勺白糖➕半勺黑胡椒粉/白胡椒粉（勺子就是正常的铁勺！喝汤那种！🥄）
排骨腌制好之后，起锅倒油，下排骨双面煎一下
再放入胡萝卜玉米香菇继续炒
加入香料炒几下
然后倒入清水没过食材
灵魂酱汁登场！✨✨
大火煮8分钟左右，沸腾之后可以试一下味道（咸了加水淡了加盐🧂！）
看这颜色看这香气！
大米洗干净沥干水，家里平常吃多少米就放多少，我这是三个人的量
把煮好的排骨汤倒进去（水和平常煮米饭的水量一样就可以，多了就倒掉一些，少了就再加些）
按下煮饭键，出锅后撒葱花
搅拌一下就可以吃啦！
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