香喷喷的排骨饭 🍖| 用电饭煲就可以做啦!

简单 4人份

最近真的太馋排骨🍖了呀,猪肉真的贵的吓人🤣但美食不可辜负!买!没事!今天就来做一道电饭煲排骨饭,真的太像了,专治那些不爱吃白米饭的小崽子(比如我),我吃了两大碗(好吃认证!🥘) · 【🍖材料准备】 🥩腌制排骨:排骨➕生抽、料酒各一勺➕姜丝 🥩灵魂酱汁:1勺老抽➕2勺耗油➕3勺生抽➕半勺白糖➕半勺黑胡椒粉/白胡椒粉 🥩香料:桂皮➕八角➕香叶 🥩蔬菜:玉米➕红萝卜➕香菇(自己喜欢啥放啥也可以呀!)葱花也搞一点 · 【🍖步骤】 1️⃣排骨焯水一下,然后沥干水分,加入一勺生抽一勺料酒少许姜丝,腌制30分钟⏰ 2️⃣胡萝卜切丁,香菇泡发切片,葱切葱花3️⃣排骨腌制好之后,起锅倒油,下排骨双面煎一下,再放入胡萝卜玉米香菇继续炒4️⃣加入香料炒几下,然后倒入清水没过食材 5️⃣倒入调好的酱汁,大火煮8分钟左右,沸腾之后可以试一下味道(咸了加水淡了加盐🧂!) 6️⃣电饭煲放入洗净的大米,然后把煮好的排骨汤倒进去(水和平常煮米饭的水量一样就可以,多了就倒掉一些,少了就再加些) 7️⃣按下煮饭键,等煮熟了,撒葱花,拌匀就可以吃啦~ · 可能很多人看这么多步骤都看懵了,其实很简单,步骤写多只是为了让你们看的更加清晰一些,材料准备好,也就是腌排骨煮排骨倒进去锅中这样而已啦~做饭真的是一件很治愈的过程,你看着那些平平无奇的食材变成一锅美味端出来的时候,真的心情愉悦万物明朗了✨希望大家都可以给爱的人做饭,一起吃饭是一件很特别的事🌈记住你爱的人除了你的另一半还有你的爸爸妈妈

香喷喷的排骨饭 🍖| 用电饭煲就可以做啦!
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • ———————————————
  • ————————————————
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 1根胡萝卜
  • 2勺耗油
  • 3个八角🍁
  • 3勺生抽
  • 3块桂皮
  • 4片香叶
  • 5朵香菇
  • 三片姜丝
  • 半勺胡椒粉
  • 半根玉米
  • 想吃多少放多少排骨
  • 🍖排骨腌制🍖
  • 🥘灵魂酱汁🥘
  • 🌽蔬菜🥕
  • 🍂香料🍁
蔬菜类
  • 1根葱
调味料
  • 半勺白糖

营养成分

热量

681.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

418.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料如图准备好⬆️⬆️⬆️⬆️

步骤 1
2

排骨焯水一下,然后沥干水分,加入【一勺生抽一勺料酒少许姜丝】,腌制30分钟⏰

步骤 2
3

🥩灵魂酱汁:1勺老抽➕2勺耗油➕3勺生抽➕半勺白糖➕半勺黑胡椒粉/白胡椒粉(勺子就是正常的铁勺!喝汤那种!🥄)

步骤 3
4

排骨腌制好之后,起锅倒油,下排骨双面煎一下

步骤 4
5

再放入胡萝卜玉米香菇继续炒

步骤 5
6

加入香料炒几下

步骤 6
7

然后倒入清水没过食材

步骤 7
8

灵魂酱汁登场!✨✨

步骤 8
9

大火煮8分钟左右,沸腾之后可以试一下味道(咸了加水淡了加盐🧂!)

步骤 9
10

看这颜色看这香气!

步骤 10
11

大米洗干净沥干水,家里平常吃多少米就放多少,我这是三个人的量

步骤 11
12

把煮好的排骨汤倒进去(水和平常煮米饭的水量一样就可以,多了就倒掉一些,少了就再加些)

步骤 12
13

按下煮饭键,出锅后撒葱花

步骤 13
14

搅拌一下就可以吃啦!

步骤 14
15

放图

步骤 15
16

放图

步骤 16

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