超好吃的黄州藕圆子
简单
4人份
封城的武汉，开启美食DIY生活模式！ 过年回老家才能吃到的藕圆子，今天在足不出户的家中吃到了，真是满足啊！
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食材清单
其他
- 100克芝麻
- 100克花生
- 1节藕
- 少量猪油
- 适量藕粉
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作芯子：1、炒花生米，熟后去掉红皮。用兵器敲成花生碎，有搅拌机的几秒打碎。2、加入熟芝麻、冰糖碎、橘皮碎搅拌均匀。
2
制作芯子：3、加入热猪油、少量麻油捏成一个个小丸子备用。
3
一节鲜藕用研磨器擦碎。
4
备好藕粉放入碗里。
5
取适量藕碎，报一个芯子，捏拢。放入藕粉中滚一滚，沾满干藕粉后放入盘里。
6
蒸十五分钟，撒上白糖，开吃！（我没撒，也很好吃的）
