自制素羊肉干
简单
4人份
外面的食品吃着不放心是吧？自己做太麻烦是吧？晚上吃荤怕长怕是吧？清淡食物吃着太寡淡是吧？那么，素羊肉干绝对适合你！无油无肉，绝对素食。不喜欢麻辣味？没关系！做成五香味，孜然味通通OK。微波炉高火加热2分半钟的事，你还不赶快来试试！O(∩_∩)O~”
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食材清单
其他
- 1/2勺白糖
- 1/4勺白胡椒粉
- 1勺孜然粉
- 1勺白芝麻
- 1勺辣椒粉
- 2/3勺花椒粉
- 30朵香菇
- 数滴香油
调味料
- 1/2勺盐
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将香菇头同香菇柄分开，只留香菇柄
2
香菇柄放在温水里浸泡10-15分钟左右，温水泡一下，更容易洗净，香菇口感也会更好
3
洗干净的香菇柄，放在碗里，铺开，下面可以垫一块干净的吸水布，吸去香菇柄表面水分
4
调入1/2勺盐
5
调入1/4勺白胡椒粉
6
调入2/3勺花椒粉
7
调入1勺孜然粉
8
调入1勺辣椒粉
9
调入1/2勺白糖
10
搅拌均匀后，腌制20分钟；将香菇柄放在微波炉专用容器里，铺开；覆上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞
11
将容器放进微波炉，高火加热2分半
12
将容器端出，小心地撕掉保鲜膜，拌入适量香油，再拌入适量白芝麻；搅拌均匀后，装盘即可