柬埔寨茉莉香米香肠焖饭
简单
4人份
寒冷的冬季，听着室外簌簌的风声，大家应该都不想出门吧？但做饭时发现家里的食材不够了，只剩香米、香肠和香菇了，又不想出门买菜，怎么办？教大家做个简单的香肠焖饭，既不用出门又可以填饱肚子，两全其美。
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食材清单
其他
- 1勺植物油
- 2根香肠
- 8朵香菇
- 适量柬埔寨茉莉香米
- 适量水
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净，用温水泡开。
2
泡发后的香菇和香肠分别切小丁。
3
把香米洗净，煮饭放的水比平时煮饭略少一点。放入香肠丁。
4
放入香菇丁，放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候，准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水，搅匀。
5
等饭煮好跳到保温档后，将拌好的调料淋到饭上，拌匀。盖上盖，按到煮饭档，继续煮。
6
待电饭煲再次跳到保温档时，焖5分钟左右，就大功告成啦！
