减脂快乐|魔芋牛腩面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1小个草果
- 1小块桂皮
- 200克魔芋粉丝
- 2勺料酒
- 3片香叶
- 500克牛腩
- 500克萝卜
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切小块备用
2
萝卜去皮，切小块
3
冷水把牛腩下锅，加入葱，姜，料酒，煮沸。
4
煮好的牛腩用水把浮沫冲洗干净。
5
放点橄榄油，把姜，香叶，桂皮，八角，草果爆香
6
加入牛腩，酱油，耗油炒一下
7
加入开水和萝卜煮开，转小火炖2个小时
8
把魔芋粉丝洗净，用牛腩汤煮一下，魔芋粉丝熟的，不用煮太久，我煮开就好了。
9
完成。魔芋粉丝是比较低脂的(⊙o⊙)哦
