棉花糖巧克力慕斯蛋糕
简单
4人份
这是为自己做的生日蛋糕。里面的蛋糕胚用的是君之的巧克力海绵蛋糕的recipe：http://www.xiachufang.com/recipe/92763/ 用料里就不写进去了，建议加在蛋白和蛋黄里面的糖各减10g。我用他提供的量做的是六寸的蛋糕，大小还是比较合适的。原先只是因为这季节买不到草莓所以用了棉花糖做topping，没想到棉花糖和慕斯配在一起口感相当好！
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食材清单
其他
- 10g吉利丁片
- 20g牛奶
- 2片巧克力海绵蛋糕
- 300g淡奶油
- 适量布丁
调味品
- 适量棉花糖
调味料
- 20g细砂糖
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
