十分钟秘制微波炉鸡蛋羹
简单
4人份
在紧急的时候，家里无青菜，又想享受美好生活咋办？这碗鸡蛋羹一定可以满足你滴各种需求，它方便快捷，营养美味，老幼皆宜，用料简单。可以佐餐油条、馒头、米饭，百搭。而且按照步骤来，新手也能一蹴而就。此乃龙游多年秘技之一，现记之，有缘者可见。
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食材清单
其他
- 0.5克十三香
- 1张保鲜膜
- 1根细葱
- 20克料酒
- 2克海鲜酱油
- 3个鸡蛋
- 520克温水
- 5克淀粉
- 5克调料植物油
- 几滴香油
海鲜
- 5克虾皮
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡蛋，盐搅打均匀，然后放入50度左右温水，料酒，海鲜酱油，淀粉搅打均匀，撇去浮沫。
2
液面上均匀洒满葱花碎，虾皮，十三香。
3
点入香油，调料熟油。
4
碗上盖上一张保鲜膜
5
放入微波炉
6
微波高火5分钟
7
鲜嫩幼滑营养美味的鸡蛋羹做好了，吃的时候小心烫到，虽然不怎么冒烟，但温度极高!
