正宗木须肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克油
- 勺料酒
- 朵木耳
- 胡椒粉
- 香油
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 菠菜
- 葱姜
调味料
- 克盐
- 勺酱油
- 豆瓣酱
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜切碎焯水除草酸
2
葱姜切碎
3
三个鸡蛋不加盐，加一点水，炒出来蓬松
4
五花肉切片
5
鸡蛋炒熟，一定要熟不然有个蛋腥味。
6
五花肉炒出油
7
加入葱姜碎
8
倒酱油适量
9
泡好的木耳，焯过水的菠菜倒入锅内
10
胡椒适量。
11
到处鸡蛋翻炒
12
撒盐，香油，出锅。
13
配上米饭，一绝。
