清蒸扇贝柱
简单
4人份
我用的是俄罗斯贝柱，肉很新鲜！
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食材清单
其他
- 1斤贝柱
- 2个干辣椒
- 2瓣蒜
- 适量食用油
海鲜类
- 3勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 1根香菜
- 少许姜
- 少许葱
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
贝柱洗净，葱，姜，干辣椒切丝，蒜切片
2
将贝柱摆盘，上面放姜丝，蒜片，干辣椒丝上锅蒸8分钟！
3
出锅倒掉盘里的水，淋上蒸鱼豉油，撒上香菜，葱丝（为了好看我放了点椒圈），锅中烧热油淋在贝柱上！
