白灼河虾-原汁原味太湖三白之一
简单
4人份
河虾，分布在大江南北的所有区域，南北方无数种制作的方式，炸炒煎炖，最爱的就是那回归本味的白灼。 秘诀就是--选好食材
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 400g虾
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选取强劲有力的活虾，用料酒泡一会儿。
2
水烧开，放入葱、姜。
3
活虾和料酒一起倒进开水煮到变色，多加10秒，出锅。
