西葫茯苓蛋饼🕒15min
简单
4人份
早晨吃什么很头疼，蛋白质、维生素、荤素搭配、时间有限？ 如果亲爱的你正好脾胃功能不好，这款最慢15min搞定的益气健脾化湿的茯苓蛋饼最适合你了！
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食材清单
其他
- 1-2片火腿切片
- 1/3个西葫芦
- 1个鸡蛋
- 2勺茯苓粉
- 2勺面粉
- 少许油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
［约6-7分钟］西葫洗净擦丝，打入一个鸡蛋，放入若干面粉、茯苓粉，盐少许，搅匀成面糊。（面粉、茯苓粉大概1:1，如果没有茯苓粉，可以只放面粉，就变成了普通的蛋饼而已）
2
［约6-7分钟］不粘平锅放少许油预热，然后倒入面糊，晃动平锅摊平，小火。一侧成型后翻面。火腿切片正反面热一下，放入蛋饼，摆盘。
