家常红薯圆子
简单
4人份
平时米饭吃厌了，可以吃红薯圆子。祝大家元宵节快乐！
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食材清单
其他
- 1-2个鸡蛋
- 4瓣大蒜子
- 500g红薯粉
- 适量温开水
- 适量胡萝卜菜苔
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯粉加上鸡蛋一个。也可以用两个，这个随意
2
然后加上切碎的大蒜子
3
加温开水搅拌均匀，不能太稠，也不能太稀，有流动性
4
准备平底锅一个，刷上菜籽油，摊饼，等凝固然后表面刷油
5
然后翻过来，再煎好一分钟，搞好了放在砧板上凉会，一会切成条
6
大概摊了10来张饼，和胡萝卜，菜苔全部切好，水烧开放进去。
7
放点生抽，一勺猪油，适量盐。家里人一会就吃完了，三个大人两个孩子吃够了。又香又好吃。
