香干大葱炒肉
简单
4人份
某天下班回来发现舍友给我准备了瘦肉，大葱，香干豆腐这三样东东，试着一起炒，发现是简单又好吃的一道家常菜噢！
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食材清单
其他
- 超市常卖的一盒(约6小块)香干豆腐
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量蚝油
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切片，大葱切段，香干切条备用。另外，把生抽，生粉，糖，盐适量混合，加少许水调成酱料备用。
2
少量油热锅，下香干稍微炒一下，铲起来。大葱同理炒好备用。
3
热油，瘦肉下锅，大火爆炒一下，放香干和大葱。放之前调好的酱料，放蚝油，翻炒几下，摆盘就好啦。
