奥尔良鸡翅(精致版)
简单
4人份
有些日子没有出去过了，今天出去走走，一不小心走到了肯德基，想着我最爱的鸡翅变进去看看，结果没有奥尔良鸡翅还要等好久，于是点了其他的解解馋，但是心有不甘，于是去超市买了奥尔良粉和鸡翅想着自己回家试试自己的手艺。😘 没办法，我就是一个吃货啊。 因为一直比较爱吃鸡翅，各种各样的鸡翅都做过吃，一般网上的奥尔良鸡翅的做法也多的数不胜数。这次做的是改良的，而且腌制时间也不用很长，节约了时间。
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食材清单
其他
- 40g左右奥尔良粉
- 7个鸡翅中
- 适量水
- 适量油
- 适量白芝麻
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡翅浸水洗干净，沥干净水备用。
2
把鸡翅得两面分别切两个口(正面和背面)，这样可以让入味快一些，因为我习惯了切完在洗一遍，然后重新沥干了。(不洗的可以省去沥干)
3
在碗中放入奥尔良粉，加入适量的水，一边加一边搅拌，湿润了就可以了。
4
将鸡翅放在调的奥尔良汁中，这次的奥尔良粉买的是低辣的，放入冰箱冷藏2～3个小时。
5
把腌制好的鸡翅放在烤盘上，烤盘上垫锡纸，在摆好的鸡翅上抹油，放入烤箱上下管210°，20分钟，功能键选择热风对流（烤箱没有功能键可以不选）
6
烤完20分钟后拿出烤盘，在鸡翅上涂抹剩余的奥尔良汁，然后在涂抹蜂蜜，
7
这里的蜂蜜要注意一下，
8
我是将蜂蜜放入冰箱冷藏的，所以这时候的蜂蜜是凝固的，因为鸡翅是热的，蜂蜜放上去会变软，这时候奥尔良汁就可以留在鸡翅上了，然后弄好后放入烤箱再考5分钟。
9
最后取出装盘，撒上芝麻装饰就完成了。
10
没有腌制一晚上口感还是一样的好。
11
鸡翅还是热的好吃 😘
