银鱼菠菜饼（自创）
简单
4人份
香气扑鼻，当早餐
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食材清单
其他
- 100g胡萝卜
- 100g菠菜
- 200g银鱼干
- 200g面粉
- 2个鸡蛋
- 50g芝麻
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
609.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
为保持饼的松软，在碗里加一些清水再打入两个鸡蛋，打发均匀。
2
银鱼干提前泡，一为了让它变软，二去咸腥味
3
菠菜焯水切粒备用，胡萝卜切小碎粒。原谅我那不能直视的刀功
4
几种备料搅拌均匀，稠度以筷子可以挑起维持几秒钟不掉为好。
5
电饼铛或者烤箱预热好，将面糊放入。
6
我用的电饼铛，也是心血来潮，突发奇想，没有事先充分准备。
7
没有形状模子，就用炒菜的木铲直接拨拉平整一些。
8
三分钟基本上就好了。
9
外脆里嫩。咬一口，鱼和菠菜胡萝卜的清香~~~~还有芝麻香
