懒人版🍅番茄巴沙鱼

简单 4人份

番茄巴沙鱼,酸甜咸鲜,下饭拌面皆可 巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美,含丰富维生素、矿物质(主要是钙)等营养元素。其肚子营养价值极高

懒人版🍅番茄巴沙鱼
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食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1勺鸡精
  • 200克巴沙鱼
  • 2个西红柿
  • 2勺淀粉
  • 2勺蚝油
  • 3勺料酒
  • 4瓣大蒜
  • 半勺黑胡椒
  • 半把金针菇
蔬菜类
  • 2根小葱
调味料
  • 1勺盐
  • 1勺糖
  • 4勺番茄酱

营养成分

热量

767.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

959.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

❣️准备好所有食材

2

❣️番茄➕巴沙鱼➕小葱➕金针菇➕蒜瓣

3

❣️巴沙鱼解冻洗净,切快

4

加入三勺料酒,一勺盐,半勺黑胡椒,两勺淀粉,搅拌均匀腌制十分钟

5

❣️腌制巴沙鱼的时间,

6

我们把小葱切断,蒜切片,备用

7

❣️番茄正上方横竖划两刀,水开煮一下去皮

8

切成小块,备用

9

起锅烧油,油热加蒜片爆香

10

❣️放入番茄丁,翻炒均匀,再适量的水翻炒

11

❣️番茄炒到出浓汁时,加三勺番茄酱,一勺生抽,两勺蚝油,适量的水,大火加热

12

❣️水开加金针菇,中火加热

13

金针菇七分熟时,加入腌制的巴沙鱼

14

中小火慢炖15分钟左右

15

❣️出锅加入一勺糖,一勺鸡精,撒上葱花即可

16

❣️酸甜可口的巴沙鱼配上香喷喷的米饭🍚

17

人间美味,哈哈哈

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