懒人版🍅番茄巴沙鱼
简单
4人份
番茄巴沙鱼，酸甜咸鲜，下饭拌面皆可 巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素、矿物质（主要是钙）等营养元素。其肚子营养价值极高
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺鸡精
- 200克巴沙鱼
- 2个西红柿
- 2勺淀粉
- 2勺蚝油
- 3勺料酒
- 4瓣大蒜
- 半勺黑胡椒
- 半把金针菇
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
- 4勺番茄酱
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❣️准备好所有食材
2
❣️番茄➕巴沙鱼➕小葱➕金针菇➕蒜瓣
3
❣️巴沙鱼解冻洗净，切快
4
加入三勺料酒，一勺盐，半勺黑胡椒，两勺淀粉，搅拌均匀腌制十分钟
5
❣️腌制巴沙鱼的时间，
6
我们把小葱切断，蒜切片，备用
7
❣️番茄正上方横竖划两刀，水开煮一下去皮
8
切成小块，备用
9
起锅烧油，油热加蒜片爆香
10
❣️放入番茄丁，翻炒均匀，再适量的水翻炒
11
❣️番茄炒到出浓汁时，加三勺番茄酱，一勺生抽，两勺蚝油，适量的水，大火加热
12
❣️水开加金针菇，中火加热
13
金针菇七分熟时，加入腌制的巴沙鱼
14
中小火慢炖15分钟左右
15
❣️出锅加入一勺糖，一勺鸡精，撒上葱花即可
16
❣️酸甜可口的巴沙鱼配上香喷喷的米饭🍚
17
人间美味，哈哈哈
