三色吐司
简单
4人份
屋诺 320g 模具一个量。
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食材清单
其他
- 130g水
- 15g无盐黄油
- 200g面包粉
- 2g酵母
- 4g抹茶粉
- 5g紫薯粉
调味料
- 20g细砂糖
- 3g盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料A、B、C分别直接法揉成面团做一次发酵
2
每个面团分割成2份，盖上保鲜膜松弛15分钟
3
将三色面团揉搓成条状态
4
将三色面条头部接拢
5
按口诀“1过2，3过1，2过3”编辫子
6
放入土司盒做二次发酵至7成满
7
170度烤40分钟即可
8
出炉后立刻震动脱模，放凉后切片
