超极酥酥酥的猪油桃酥

简单 4人份

给自己记录的常用方子~根据念伊0918的方子做的。一次大概能做9-12个左右,根据自己喜好拿捏大小哦。

超极酥酥酥的猪油桃酥
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 170克低筋面粉
  • 2个蛋黄
  • 2克小苏打
  • 3克泡打粉
  • 80~100克猪油(玉米油)
调味料
  • 60克糖

营养成分

热量

189.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

847.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪油隔水融化,然后加入糖和蛋黄搅拌均匀

2

小苏打、泡打粉和低筋面粉混合均匀,分三次筛入猪油液中,用翻版的方式搅拌均匀

3

烤箱预热160度。然后捏成如图这样,烤箱小的可以分成12个小团分两次考。这是我第一烤的,分成了九团如图,结果太大了全部挤成了正方形,芝麻也多了一点。第二次做的那个团子更小一些就好看多啦。

4

进烤箱160度烤20分钟,具体时间根据自己烤箱的脾气走~

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