快手又美味的葱花蛋饼
简单
4人份
三个字就是 好好吃😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 120克面粉
- 3个鸡蛋
- 少量花椒粉
- 随喜葱
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把三颗鸡蛋打入盆中，搅拌均匀加盐和花椒粉，再加入120克清水搅匀。
2
面粉过筛筛入盆中，搅拌匀，不要留小面疙瘩，不然会影响颜值。也可以再把面糊过筛，会更细腻。
3
选大葱绿色部分或香葱，切小沫加入。电饼铛刷油，烧热后倒入面浆，一定要薄薄一层，单面煎，不要盖盖子。
4
面饼成型后翻面，看面饼没有糊状，颜色统一比较平整就可以出锅了。
5
把面饼叠放切好，直接吃是蛋饼和葱香，当然也可以配番茄、黑胡椒粉和老干妈干煸肉丝酱，超美味。
