芒果糯米糍

简单 4人份

儿子天天嚷嚷着说要吃芒果，偏偏我妈说芒果太湿热，不太想让他吃。我刚好想做糯米糍，于是就买了芒果回家做馅，这样既可以满足儿子想吃芒果的愿望，但也不至于吃得太多。做好以后粘上椰蓉的糯米糍，圆鼓鼓的小模样真是惹人爱，最外面是香喷喷的椰蓉，中间是软糯香甜的面皮，里面是香甜幼滑的芒果，一口咬下去，多重口感和味道缠绕在舌尖，很是满足。做好的糯米糍放进冰箱冷藏一下最好吃，但这次他们都像饿狼一样，我一边做他们就在旁边虎视眈眈，边做边吃，最后我说：我要拍照的，不准再吃，再这样，以后我什么好吃的也不做啦。这才停下来，拍好照片，继续哄抢而光...... 做法简单，可爱又美味的芒果糯米糍，作为一道宴客的小点心倒是非常合适，肯定会让客人很惊艳吧！方子来自“大菜”，感谢！份量：18个