拜托了冰箱，南瓜糯米团子， 中式鲜蔬可丽饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 馅儿
- 南瓜丸子
- 可丽饼 面糊：
- 南瓜
- 个鸡蛋
- 低粉
- 南瓜
- 南瓜丸子馅儿
- 山竹干
- 枸杞（装饰）
- 梅子干
- 橄榄油
- 牛奶
- 糯米粉
- 腊肠
- 花萝卜丁
- 西兰花
- 香蕉干
- 黄瓜丁
- 黑胡椒
海鲜类
- 虾仁
调味料
- 番茄酱
- 盐
- 糖
- 蛋黄酱
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
街角的洋果子，原材料
2
南瓜带皮，切薄片备用
3
南瓜薄片装入密封袋中，放入蒸箱蒸十分钟至软烂
4
三竹竿香蕉干，放入沸水中，加入白糖熬煮梅子干，去核备用
5
在面粉中打入鸡蛋，加入低筋面粉，牛奶，盐，糖，搅拌均匀做成面糊
6
用滤网过滤面糊
7
西兰花，黄瓜丁，胡萝卜丁焯水后过凉水
8
在平底锅中刷油均匀，倒入可丽饼面糊，摊成饼皮
9
江西兰花，胡萝卜，腊肠，虾仁，黄瓜倒入炒锅中，加入橄榄油和黑胡椒进行翻炒
10
取出蒸箱中的南瓜，在过滤网上滤筛南瓜泥
11
在南瓜泥中加入糯米粉和牛奶，揉成面团
12
在南瓜面团众包六煮好的水果干货，揉成丸子造型
13
剥好的南瓜糯米团放入蒸箱蒸三分钟
14
蛋黄酱，番茄酱加入黑胡椒调味制成可丽饼蘸料
15
在料均匀涂在可丽饼上，卷入炒好的西兰花，黄瓜，胡萝卜，腊肠和虾仁
16
取出南瓜糯米团，摆盘，用枸杞和苏子叶点缀
