豆干炒牛肉
简单
4人份
没有放辣椒，因为小孩子要吃，炒出来一样很美味
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食材清单
其他
- 2块豆干
- 3根酸豆角
- 3瓣蒜
- 根据自己需求牛肉
- 适量油
- 适量淀粉
蔬菜类
- 1根大葱
- 3根芹菜
- 4片姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.豆干洗净切小条
2
2.姜蒜剁细，大葱切斜段，芹菜切段，酸豆角切小粒
3
4.牛肉切丝/片，放点淀粉、盐，抓匀
4
5.锅中放油烧热，倒入姜蒜、酸豆角爆香，倒入牛肉翻炒变色，在倒入豆干翻炒熟，在倒入芹菜、大葱、酱油翻炒一下
5
6.盛入盘中即可
