[电饼铛美味] 家常面点——韭菜盒子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 20克干虾米
- 20克油
- 3个鸡蛋
- 500克面粉
蔬菜类
- 500克韭菜
- 一小段葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳提前半小时泡发
2
小虾米洗干净备用
3
鸡蛋炒熟切碎，韭菜木耳虾仁葱切碎，加入盐和油，搅拌均匀。
4
用擀面杖将面皮擀圆，至合适电饼铛大小
5
擀面皮
6
擀面皮
7
放入半张饼的馅料，对半合上韭菜盒子。用碗边将盒子边压紧实。多余的面收回。
8
放入电饼铛中双面烙。一面成形后，反面继续烙。食材都非常好熟，待两面烙成形后，出锅。
9
出锅。
