好吃简单新手做蛋挞！发现kfc葡挞秘密！
简单
4人份
一直很喜欢吃蛋挞里面的嫩蛋，刚好朋友推荐网购俏侬葡挞蛋挞皮～～然后我就开始简单的蛋挞制作啦！这是做6个的用料，做12个的用料翻倍即可！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 60克淡奶油（也可以牛奶替代）
- 6个大号蛋挞皮
- 80克牛奶
- 8克炼乳（可以等量白砂糖）
调味料
- 15克白砂糖
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋挞皮要提前拿出来解冻，一定要解冻后
2
用手动打蛋器将准备好了的鸡蛋、白砂糖、牛奶、炼乳、淡奶油搅拌均匀（最好每放入一样材料就搅拌均匀再加入一样，顺序不分先后）。如果没有炼乳则可以用等量白砂糖替代。如果担心糖不能充分融化，可以将准备好的蛋挞液放入微波炉加热30秒。
3
先将烤箱200度预热5分钟，将蛋挞液（最好用筛网过滤一遍可以使烤出来的蛋挞更细腻更嫩滑）倒进去蛋挞皮中约9分满
4
放入烤箱中下层，200度烤25分钟左右，烤的时候蛋挞会鼓起来涨很高。大概烤了20分钟后要在烤箱旁观察蛋挞表面是否出现焦糖点，出现焦糖点即可以出炉啦！（因为烘烤时间会因为烤箱品牌有偏差，所以是通过观察蛋挞表面出现焦糖点可以出炉）
5
外酥内嫩～～（这炉蛋挞液放少了 错误示范，应该九分满才对！）
6
这个是九分满的成功案例
7
好吃！
