剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭

简单 4人份

焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合。 它与披萨、意大利面并列为西餐三大经典系列。 享受做美食的乐趣,空闲时间用心给自己做点美味,爱自己,爱自己的味蕾。 做饭是一件快乐的事

剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭
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食材清单

其他
  • # 调料
  • 1个土豆
  • 1勺芝士粉
  • 1片培根
  • 1碗米饭
  • 3个口蘑(白蘑菇)
  • 50克(适量,可根据自己喜好)马苏里拉芝士碎
  • 适量黄油(橄榄油)
  • 适量黑胡椒碎
蔬菜类
  • 1/4个洋葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

651.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

7.0 克

19.0 克

236.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材(土豆切小丁用凉水浸泡后沥干水分;洋葱、培根切小丁)

2

不粘锅小火放入黄油,完全融化后放入培根煎出油

3

加入洋葱炒出香味

4

然后放入土豆炒软

5

再放口蘑炒变色

6

下入米饭翻炒(可淋入少许水)

7

然后放入盐和胡椒粉,最后撒上芝士粉拌匀出锅

8

将炒好的米饭放入焗饭烤盘

9

炒好的米饭表面均匀撒上马苏芝士条,放入预热180°的烤箱,中上层烤至马苏里拉芝士碎融化略呈金黄色即可(约10分钟)

10

出炉,摆盘拍照

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