超人气雪花酥
简单
4人份
雪花酥❄️一款源自台湾的茶点小食！突然风靡朋友圈，有人叫雪花Q饼，也有叫牛轧雪酥或小方酥的。一开始对此“网红”不以为然，试吃过后对这神奇的口感也爱上了～入口有点嚼劲，牛轧糖的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的脆香和水果干的酸甜，好吃到停不下来～ 一起来制作吧！
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食材清单
其他
- 125克小圆饼干
- 25克开心果仁
- 45克黄油
- 50克蔓越莓
- 55克全脂奶粉
- 65克美国大杏仁
- 适量裹面奶粉
调味料
- 160克棉花糖
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1: 准备好所需要的原料，还有一个不粘锅，一把刮刀、一个不粘盘
2
2: 电磁炉500W，将黄油融化
3
3: 黄油融化后，倒入棉花糖，充分搅拌至棉花糖融化
4
4: 要搅拌至棉花糖和黄油完全相融哦，然后就可以改300W，加入奶粉
5
5: 加入奶粉，完全搅拌均匀，无颗粒状态最好
6
6: 倒入坚果、蔓越莓、小圆饼干，再搅拌均匀
7
7: 让棉花糖完全裹住材料
8
8: 放到不粘盘按压，修整成方形，放凉后即可切啦
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9: 在盘子里倒入奶粉，将切好的雪花酥倒入里面翻滚一下，四面都裹着一层白色的奶粉，看起来是不是很像雪花呀
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好吃的雪花酥完成啦
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独立包装更能保存口感哦