不用酸奶机做酸奶
简单
4人份
酸奶是一种口感好喝，利于吸收的奶制品。但是很多人由于受到容器或者工具的限制。不能在家自己制作酸奶。我分享一个配方，可以在没有酸奶机或者烤箱大情况下，制作好吃的酸奶。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1l全脂牛奶
- 1杯酸奶
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1L全脂牛奶一合（就是我们平时说的2斤奶）。这里用的牛奶可以其他牛奶代替，注意，最好用全脂的牛奶。
2
牛奶加热杀菌，也就是我们说的巴氏杀菌牛奶。只有温度在80°即可。我图省事，只用微波炉适当加热，只要能融化白糖的温度即可。注意，我使用牛奶盒装消毒过才可以这样操作，要是在市场买的散装牛奶，一定要加热消毒。
3
这个步骤最重要，也是最简单，大家一定要听好。买一个你最喜欢喝的口味的酸奶，做引子。你做出来的口味和买的口味是一样的。注意，不要使用网上买的小包装酸奶酵母，不好喝还很贵。
4
加入白糖搅拌均匀之后，在加入自己买的酸奶。酸奶小小一瓶就可以做出很多新的酸奶。使用漏斗分装到酸奶瓶子里面。我的是200ml的瓶子，实际装入量是每瓶150ml左右。
5
分装完毕。
6
神器来了，暖气。。。哈哈，看来题目应该注明，仅限东北。哈哈。其实这个步骤没有暖气家庭，也不用担心。使用酸奶机或微波炉效果更好。我这样做是节能环保。
7
睡觉记得盖被子，大概睡觉8个小时就可以啦。一觉起来我的好吃的酸奶就可以喝啦。
8
要是没有学会，可以私信我哦。。。。@大波和小波。。新浪哦
