小青菜蛋炒饭

简单 4人份

少油的蛋炒饭,可能会牺牲掉点卖相和润感,但是干松的蛋炒饭吃起来也自有一番清爽的风味和香气。

小青菜蛋炒饭
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食材清单

其他
  • 剩米饭
  • 鸡蛋
蔬菜类
  • 小青菜
调味料

营养成分

热量

788.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

10.0 克

15.0 克

309.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

小青菜洗净切碎。

2

起油锅,放入青菜碎,煸炒几下。

3

加入米饭,将米粒炒散,和青菜炒匀;然后加适量盐调味。

4

鸡蛋打散加点料酒,倒入锅中,一起炒。

5

炒到鸡蛋裹上米饭,炒得比较干了,即可。

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