简单到爆的正宗武汉热干面

简单 4人份

受疫情影响,已经好久没有吃到热干面了,这一款超简单的正宗热干面,一定能征服你的味蕾😝 在这里我做的是一人份,大家可以自由增减哦

简单到爆的正宗武汉热干面
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 1勺香油
  • 1撮胡椒粉
  • 七勺水
  • 半根胡萝卜
  • 适量蒜水
  • 适量酸豆角(可不放)
  • 适量面条
蔬菜类
  • 1包榨菜
  • 适量葱花
调味料
  • 3勺芝麻酱
  • 一小撮盐

营养成分

热量

582.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

165.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

榨菜、胡萝卜切丁,小葱切段,蒜水蒸后备用(因为在疫情期间,所以蒜水一定要加热哦)

2

将小葱、胡萝卜、榨菜小火炒香后装碗备用

3

水煮开后下面,煮到四五成熟后放到案板上,撒一些香油,用筷子反复挑起,将面担到根根分明。接着用风扇吹凉

4

水开后用漏勺将面放入水中,漏勺中的面变软就可以了

5

盛入碗里,加入炒好的配料

6

再放入酱料

7

拌匀后就可以开吃了!

8

配上一碗蛋酒更美味😋

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