虾仁香肠蛋炒饭
简单
4人份
我爱蛋炒饭
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3只鸡蛋
- 6-7多木耳（提前泡水）
- 葱花 生抽
- 适量杂菜豆（超市有卖的玉米胡萝卜豌豆组合）
海鲜类
- 150克虾仁
谷物
- 隔夜冰箱冷藏的米饭
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前3小时浸泡木耳。同时清洗虾仁，杂豆解冻。鸡蛋搅拌均匀加入适量葱花。
2
锅里热油倒入鸡蛋大火快速翻炒至鸡蛋固体后加入除米饭外所有配料翻炒。
3
两分钟后加入米饭，翻炒均匀厚倒入适量生抽。不用加盐。就用生抽本事的咸度就够了。翻炒均匀后装盘。
