烤箱版红豆馅烧饼（快捷少油省事）
简单
4人份
坐标国外，没有电饼铛这个神器 平底锅煎觉得油大，而且做一次满身油烟 又实在想吃馅饼 于是开启了烤箱大法 成果显著
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食材清单
其他
- 110克水
- 200-300g红豆馅
- 200克普通面粉
- 3克酵母
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面
2
200g普通面粉＋110g水（做馅饼的水要稍多一点）。
3
110g温水兑3g酵母，加入面粉。
4
揉成一个软一点的面团。
5
温暖处发酵两倍大。
6
准备红豆馅
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可以上网买现成的馅。
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我的红豆馅是用红豆罐头里的熟红豆用料理机打碎加糖做成的。
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自己打馅，不干不稀，无油少糖。这样吃起来不会太罪恶。
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面发好了排气
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这时面团很软很水
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桌上撒干面粉防粘
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分成八个剂子
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擀成中间厚两边薄的皮
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包入红豆馅
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用包包子的方法
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一定要包严实哦
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包好后
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光面朝上
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褶子面朝下
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轻轻的
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温柔的
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把面团压扁一点
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一定要慢轻
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不然露馅
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面饼都做好
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摆入放了油纸的烤盘
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油纸上也喷一点油
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重点来了
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每个面饼上面拍一层水
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再刷一层油（面饼四周也都要刷到油，我没有刷到两边，结果有几个饼从两侧烤裂了）
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最后撒上芝麻
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烤箱不用预热
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面饼直接放进去
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设置180度，20-25分钟
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烤箱慢慢加热的过程
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面饼就在二发了
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180度20-25分钟
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刚烤出来的馅饼
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外脆内软
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红豆清香
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好吃炸了
