菠萝黑椒牛肉粒🍍（适合减肥减脂亲们和小朋友的快手菜）
简单
4人份
👩🏻🍳小的时候大人总说：“得多吃牛肉啊，多吃牛肉长劲。”哈哈，内时候觉得可能是因为牛的力气大所以吃它才可以长劲，但其实不是这样的～牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。此外，牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。所以牛肉不仅仅是适合小朋友们吃，还是适合我们这些减肥减脂还有健身的人吃～这道菜之所以有菠萝，纯属是因为我家门口的水果店搞活动菠萝10元5个是不是超级合适 哈哈 没想到加了菠萝的牛肉粒变得酸甜，配上黑椒汁更加美味啦～😉下面教大家来做这个菠萝黑椒牛肉粒～（用料均适量～依据食用的人多少和口味来定，在这里就不具体写多少了）
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食材清单
其他
- 黑椒汁
- 料酒
- 橄榄油
- 淀粉
- 生抽
- 菠萝
- 蒜瓣
- 鸡精
- 黑胡椒
肉类
- 牛肉
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🍖先分别将牛肉和菠萝切成粒状，牛肉粒用黑胡椒，料酒，生抽腌制20分钟。
2
🍖蒜瓣放入锅里炸至金黄色捞出待用。
3
🍖炒锅放入适量橄榄油，腌好的牛肉粒撒上少许淀粉，在炒锅中过一下油捞出，备用。
4
🍖炒锅放入少许橄榄油，把牛肉粒和蒜，菠萝丁一起放入炒锅倒入适量黑椒汁，糖，鸡精，盐和少许生抽，翻炒均匀即可。
5
🍖出锅，摆盘，咔嚓，开吃🌝
