风味十足的牛肉罩饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量五香粉
- 适量八角
- 适量大蒜
- 适量孜然粉
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量桂皮
- 适量生抽
- 适量红辣椒
- 适量老抽
- 适量胡椒粉
- 适量花椒
- 适量饼
- 适量香叶
- 适量香果
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 适量大葱
- 适量生姜
- 适量芹菜
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需要的食材。
2
牛肉切成小块，浸泡在清水里。
3
大葱切段备用。
4
芹菜去根去叶，然后切段备用。
5
牛肉下锅焯水，加入姜片，煮熟后捞出。
6
煮熟的牛肉放入炖锅内，加入清水，以及葱段，辣椒，蒜瓣，姜片。
7
将所有的调料放入调料袋，然后放入锅内。
8
接着加入适量生抽，料酒，生抽，五香粉，胡椒粉，孜然粉。
9
煮开后放入盐，芹菜段，盖上锅盖煮一段时间。
10
把饼切成小块，放在盘中，然后把煮好的汤汁淋在饼上，美味的牛肉罩饼就做好了。
