蜜豆麻薯面包
简单
4人份
这款面包也是我最爱之一。松软的面包加上QQ的麻薯配上甜甜的蜜红豆，真的令人停不了口。这也是日本春天限定的一款面包，不过在日本，春天限定的东西一定少不了樱花，所以这款面包本来也加入了腌制的樱花叶子。因为没有樱花叶的关系，所以就没加，不过并没有影响到面包的美味程度。喜欢红豆和麻薯的人一定不会错过这款面包的。
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食材清单
其他
- 150克高筋面粉
- 15克牛奶
- 1份（约110克）麻薯
- 2克干酵母
- 75克水
- 7克牛油
肉类
- 15克鸡蛋
蔬菜
- 100克蜜红豆
调味料
- 15克糖
- 2克盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团揉成完全阶段。基础发酵50分钟，2-3倍大左右
2
排气，滚圆，休息10分钟
3
压成长方形，加入蜜红豆和麻薯，卷起来，收口，放入模型里
4
最后发酵45分钟左右
5
度，烤25-30分钟左右
