懒人简易版鸡蛋青菜炒年糕
简单
4人份
慵懒的周末下午就地取材，做个青菜鸡蛋炒年糕。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2个鸡蛋
- 2株(看用餐人数可以调整量)青菜
- 食用油
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种材料(年糕最好提前过水浸泡。另外年糕也可以换成其他类型比如切片)
2
在锅里加水沸腾后加入年糕煮到软即可出锅再过冷水(每个人对软硬程度要求不一样，可以自行掌控)
3
加油至热，入鸡蛋翻炒
4
锅里倒入适量食用油加热后将青菜放入翻炒一会儿，后加入酱油和年糕继续翻炒至个人喜欢软硬度，最后加入盐翻炒片刻即可出锅
5
完成，啦啦啦。
