芦笋西兰花浓汤（顺滑的清新滋味🌿）
简单
4人份
阳春三月，各种鲜嫩食材都等着被吃😂 比如芦笋，长的好看还营养丰富，今天就和西兰花一起做个春意浓浓的汤吧～ 视频最大程度保留原声了，希望你会喜欢～ 以下2人份哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/8个白洋葱
- 10g橄榄油
- 1瓣蒜
- 2小朵（看视频）西兰花
- 30-50g淡奶油
- 6根芦笋
- 少许现磨黑胡椒
- 根据口味盐
- 连皮约200g土豆
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
804.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜、洋葱、土豆、西兰花分别随意的切成小块
2
芦笋掰掉根部，从中间开始削皮，根和皮留着用来做高汤
3
留出用来装饰的嫩茎，其余的随便切成小段
4
热锅倒橄榄油，加入洋葱和蒜翻炒出香味
5
加入土豆块和芦笋边角料（根和皮），翻炒一下，然后加水基本没过食材，大火烧开，小火煮10min
6
把芦笋边角料夹出来（视频里面我一下子打乱了顺序，加了西兰花就不好夹了）
7
加入西兰花，中火煮1min
8
把3加进去，中火煮1min，然后把装饰的嫩茎夹出备用
9
加黑胡椒和盐调味
10
关火，用料理棒把锅里的东西全部搅打成细腻均匀的糊状
11
加淡奶油（加的量根据喜好来），搅拌均匀之后加热到即将沸腾就OK了
12
装盘，装饰一下，几块钱的材料，瞬间变得喝不起😂😂
