🍛日式咖喱蛋包饭
简单
4人份
偷懒了好久 一盘好吃的日式咖喱 让我忍不住来和大家分享啦！ 老公说跟日本吃过的一样好吃哈哈🌻
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1块咖喱块
- 2个鸡蛋
- 可不放黑胡椒
- 巧克力
- 没有可不放毛豆仁
- 炼乳
- 胡萝卜
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切粒 冷水下锅 焯去血水后捞出
2
洋葱 胡萝卜 土豆切稍大一点的方块
3
切一块黄油下锅 把洋葱胡萝卜炒香 洋葱炒过会释放更多甜味哦～
4
把炒过的蔬菜 土豆 牛肉都放到高压锅里 放水没过食材 磨一点黑胡椒 压三十分钟（也可以锅里煮到牛肉熟透为止 我用高压锅比较方便快捷 煮牛肉放黑胡椒会更提牛肉味哦）
5
高压锅煮好后倒到锅中 加入日式咖喱块 搅拌混合 咖喱容易糊锅 一定要不断搅拌！
6
小妙招来咯 加入巧克力（德芙长条用三分之二）相信你尝一口就知道美妙啦～～这个时候下了我喜欢的青毛豆仁
7
【煎蛋皮】两个蛋 加入适量炼乳 半勺水 一点盐 打匀 热油下锅 煎成定型关火（底层熟即可！！上层留点半熟蛋液 锅内余温也会加熟）
8
摆盘～～用小碗打米饭 扣在盘子上 盖上蛋皮 圈圈浇咖喱 撒一小撮罗勒在中间～完工啦！
9
哈哈又另煮了个水煮蛋 给自己摆的小盘～～
