茭白青椒牛肉丝炒荞麦面
简单
4人份
爱吃茭白和青椒
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1勺辣椒粉
- 1勺黑胡椒
- 个青椒1
- 克荞麦面80
- 勺淀粉1
- 勺生抽1
- 勺鸡精1
- 橄榄油
蔬菜
- 瓣蒜2
蔬菜类
- 5片生姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买的牛肉丝，化冻后加盐，酱油，料酒，淀粉，蚝油，橄榄油，黑胡椒腌制一会儿
2
姜蒜切片，茭白切丝，青椒切丝
3
热锅倒油，下蒜姜爆香，倒入牛肉丝炒至断生，我喜欢柴一点所以煸炒久一点，然后倒入茭白丝和青椒丝炒熟，加点水，熟了加点盐，和辣椒粉。
4
荞麦面水煮软后捞出过凉水沥干，放入炒锅和牛肉丝一同拌开炒匀
5
最后出锅，太好吃了！
