彩绘吐司
简单
4人份
前几天应朋友的要求做的彩绘吐司，也应她的要求，写此菜谱。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克牛奶
- 2克红曲粉
- 300克高筋面粉
- 30克玉米油
- 3克可可粉
- 3克抹茶粉
- 4克安琪耐高糖酵母
- 一个鸡蛋
调味料
- 2克盐
- 50克白糖
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除可可粉、抹茶粉、红曲粉外的材料依次放入面包桶内。
2
面包机发面程序。
3
程序结束后取出来整形。
4
排气后平均分成四个面团，分别加入可可粉、抹茶粉、红曲粉。
5
充分的揉入面团。
6
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
7
取白色面团，用擀面棒擀成椭圆形，长度35cm左右。
8
取红曲面团，用擀面棒擀成椭圆形，长度35cm左右，放在白色面皮上面。
9
取抹茶面团，用擀面棒擀成椭圆形，长度35cm左右，放在红曲面皮上面。
10
取可可面团，用擀面棒擀成椭圆形，长度35cm左右，放在抹茶面皮上面。
11
将四张面皮一起从下往上卷起。
12
滚圆。
13
捻紧封口。
14
切成18等份。
15
取出面包桶内的搅拌刀。
16
将面片有顺序的摆放在面包桶里面，如图所示，第一层放五片。
17
第二层放四片。
18
第三层放五片。
19
第四层放四片。
20
选择面包机发酵功能进行二发（60分钟）。
21
发酵至面包桶八分满即成。
22
面上刷蛋黄液。
23
选择烘烤36分钟。
24
烘烤结束。
25
马上取出面包桶。
26
脱模。
27
放凉后切开。