芒果蛋挞 无需奶油

简单 4人份
芒果蛋挞 无需奶油
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 1个蛋
  • 6个蛋挞皮
水果
  • 半个芒果
调味料
  • 15克白砂糖

营养成分

热量

118.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

6.0 克

10.0 克

234.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

全蛋加白砂糖搅拌均匀 z字形搅拌 与此同时烤箱上下180度预热10分钟 (根据自家烤箱脾气预热)

2

加入牛奶 继续努力的搅拌均匀 怕太腥我挤上了四分之一颗柠檬汁 后过滤一下 使蛋液更加细腻

3

芒果切丁加入蛋挞皮中 其实一个我加了黑加仑干 想尝试点不一样的 结果也很OK 所以蛋挞皮了啥都可以加自己想吃的

4

倒入加入蛋挞液 放置在预热的烤盘中 ⚠️⚠️我的配方材料量应该是六个的量 蛋挞液要道置九分满 我因为放了八个蛋挞皮蛋液有限所以倒了个八分满 其实结果并不太好 不是很饱满 所以这些量大家准备6个蛋挞皮就好

5

因为第一次烤蛋挞心里没数 我设置的上下210度25分钟 怕糊了一直盯着看 发现蛋挞皮起酥很快很炸 但是蛋挞液很满 我怕皮糊了最后五分钟的时候改成了只上层加热烤 我猜应该是因为蛋挞液倒的少了所以出现这种情况 给大家一个教训~

6

烤至这种状态的蛋挞液就OK啦 但是哈哈哈果不其然皮糊了

7

加上点黑加仑或者芒果粒装饰下

8

一共做了八个 我一口气吃了五个 这三个不够又吃了俩 给我妈妈留了三个哈哈哈哈哈

9

芒果馅蛋挞

10

再一次证明蛋挞液少了 中间很薄

11

黑加仑馅的也吼吼吃 在新疆买的黑加仑本身就很甜啦。也可以根据个人口味加淡奶油 因为我在减肥期间嘴馋想吃甜食了 考虑到热量就没有加奶油 等我瘦身成功再尝试加奶油吧~~~ 蛋挞其实做起来很简单 加油!

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