【快手早餐】土豆肉末蒸蛋
简单
4人份
因为没有拍过程图,强行用了百度百科的图....请见谅....如果我以后还做就拍然后改成自己的图...
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #调料#
- 100g猪肉馅(肉沫)
- 1勺生抽
- 1颗砂锅大的拳头大小的土豆
- 2只鸡蛋
- 少许(10ml左右)清水
蔬菜类
- 1根小葱
调味品
- 装饰(可不加)黑胡椒
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
市场上可以买到现成的猪肉馅,也可以自己买五花肉回家用料理机打成肉馅.(PS:没有拍步骤图用了百度百科的图片)
2
猪肉馅加入一勺盐、一勺生抽、一些清水(加一点就撒欢搅拌,加一点就撒欢搅拌,直到肉馅不结块了混合成如图糊状)然后可劲搅拌吧~
3
土豆切成小丁丁~
4
(不好意思放了一张黄图...(*・ω・)✄╰ひ╯)
5
猪肉馅和土豆丁丁混合均匀,加入烤碗(耐高温),上面可以打个张全蛋,
6
接下来放入蒸锅/蒸汽烤箱.
7
蒸锅:20分钟左右(鸡蛋熟即可)
8
蒸汽烤箱:150度/20分钟
9
表面撒葱花or黑胡椒.
10
然后拍照装逼.
