祛湿猪腱汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2颗蜜枣
- 30克干淮山片
- 30克干百合
- 5颗无花果
- 600克猪腱
- 80克祛湿豆
蔬菜
- 200克胡萝卜
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪腱切大块，加姜片一起下锅焯水，然后洗净沥干；胡萝卜去皮，切滚刀块备用；干百合，淮山片，无花果等提前洗净，泡发一下，蜜枣过一下水洗净即可。
2
祛湿豆提前洗净泡发，煲中煮适量开水，水开后把所以备好的材料下锅，先煮开，然后转小火或者煲汤模式煲两个小时；食用时加盐调味即可！
