(玉米油版)一次性发酵抹茶蜜豆面包卷

简单 4人份

减肥阶段,用玉米油代替黄油,一次性成功,味道不错,记录下来下次再做,健康营养早餐!

(玉米油版)一次性发酵抹茶蜜豆面包卷
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 135克水
  • 1个鸡蛋
  • 20克奶粉
  • 25克玉米油
  • 300克高筋面粉
  • 3克酵母
  • 50克(根据自己口味增减)细砂糖
  • 6克抹茶粉
  • 适量蜜豆
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

569.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

2.0 克

14.0 克

169.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除抹茶和蜜豆以外的面包材料都放入面包机内,先液体后粉类的顺序,糖和盐对角放,在面粉中间挖个洞,把酵母粉倒入,启动和面程序15分钟。

2

发酵50分钟(发酵至约两倍大)

3

取出,分成两份,其中一份撒上抹茶粉排气揉均匀;另外一份撒面粉排气揉均匀;两个面团分别擀成长方形,白色的放下层,撒上一层蜜豆,再把抹茶的放在上层

4

卷起,放入模具中,放入烤箱发酵至两倍大后,在表面上刷一层蜂蜜水,撒上芝麻。

5

烤箱预热10分钟,上下火180度烤35分钟,烤得时候上面一定要盖上盖子或锡纸,以免烤糊。

6

凉凉脱模,切片,一圈一圈是不是很有食欲😀

7

摆盘开吃,好看又好吃,皮脆内软,吃完一片还想再吃一片😍

8

这个是不加蜜豆的。

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