果干奶酪坚果欧包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克奶粉
- 1个鸡蛋
- 200克奶油奶酪
- 200克高筋面粉
- 20克黄油
- 2克酵母
- 50克水
- 50克高筋面粉
- 5克酵母
- 70克牛奶
- 适量蔓越莓果干
调味料
- 20克糖
- 2克盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一天做波兰种，50克面粉，50克水，2克酵母。
2
面包材料揉匀。
3
发酵到两倍大，排气整形，包入奶酪和果干，在醒45分钟。
4
烤箱预热180°，烤20分钟。
5
热乎乎吃一口。
6
加了波兰种的面包体非常柔软，隔夜依然优秀。
