海派煎饼果子

简单 4人份

昨晚特别想吃包脚布,看了半天方子,没有玉米面,绿豆粉,黄豆粉和竹蜻蜓,今天早上想出了一次性可降解竹蜻蜓版~

海派煎饼果子
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食材清单

其他
  • 150克水
  • 15克粘米粉
  • 3个鸡蛋
  • 3根火腿肠
  • 60克面粉
  • 一点点食用油
  • 适量黑芝麻
蔬菜类
  • 2根小葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

247.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

280.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先加粉,再加两倍的水,用搅拌器搅拌均匀。推荐danish dough,如没有可以用筷子,耗时长点

2

开中火热锅,同时准备火腿肠版竹蜻蜓,火腿肠一切二,用筷子串好,然后底层用油刷刷油。

3

加面糊,用竹蜻蜓摊开,没等表面结住,敲入一个鸡蛋再摊开,撒上葱末、芝麻,加入火腿肠(包括做竹蜻蜓的那个),等表面还有一点没有结起的时候把饼卷起来,关火,盛出。

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