菠萝咕噜豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 5ml料酒
- 四分之一个菠萝
- 若干勺淀粉
蔬菜
- 一段葱
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
- 三勺番茄酱
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块，裹淀粉
2
青椒切片，菠萝切片盐水浸泡，虾仁用盐，淀粉，料酒抓匀
3
炸豆腐，炒虾，放一边备用
4
番茄酱，盐，糖，清水半碗，搅拌均匀，葱花姜末下锅炒热，下番茄酱，烧开后加入豆腐虾仁。
5
料之浓稠后加入菠萝青椒，爆炒关火
