速成版西红柿鸡蛋疙瘩汤
简单
4人份
小时候喜欢妈妈做的疙瘩汤，而且要大大的疙瘩。北京下雨的一天，吃的大汗，但很爽
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食材清单
其他
- 0.2根黄瓜
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 适量木耳
- 适量杏鲍菇
海鲜类
- 适量虾皮
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切葱，西红柿，黄瓜，杏鲍菇，基本均采用了滚刀切。你喜欢就好
2
减肥期，热锅冷油少量，加葱花爆香，下西红柿。不喜欢🥒太硬，将黄瓜、杏鲍菇一起翻炒。西红柿炒出汤汁，加黑胡椒粉，花椒粉，十三香，生抽调味。
3
最后撒上虾皮，适量盐，鸡精。满满一碗出锅了。既有主食又有蔬菜蛋白质。而且我这种厨房小白，20分钟就搞定啦。
